黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

酒通信 ミツボシビール

人々の記憶から、

すっかり忘れ去られた。

忘却のBARに、

ようこそ・・・

 

しかし、暇になっても、

来てくれる方は、

来てくれているので、

仕入は欠かせない、

 

今回は、愛知県の、

盛田金シャチビールから、

ピルスナーペールエール

ウィンナスタイルラガー、

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の、三種類、

ミツボシビールの登場、

ピルスナーは、

チェコのファインホップを、

 

使用し、2013年、

インターナショナルビアコンペティションに、

於いて銀賞受賞、

2014年には、アジアビアカップに、

 

於いて、金賞を受賞している。

ペールエールは、

原材料は英国産、

2014年アジアビアカップ

 

に、於いて銅賞受賞、

ウィンナスタイルラガーは、

オーストリアは、ウィーンが発祥、

2013年、インターナショナルビア、

 

コンペティションに於いて、銀賞、

2014年アジアビアカップ、銅賞、

インターナショナルビアカップ、銅賞

と、今や日本のクラフトビールは、

 

世界中で活躍を続けているが、

ほんの一部の方しか、

その事実を知らない、

日本人はCMが無い限り、

 

信用しない、

それではいつまでも、

上辺だけで、本質には辿り着けない、

なので、私は頑張っているのだが、

 

結果は変わらない、

こういう少量生産の物を、

TVでCMしても、大量に売れる事は無い、

大量に作れないから、

 

と、言う簡単な話なのだが、

まあ、解る人には、

解ると信じて、

今夜も頑張ろう・・・

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