人々の記憶から、
すっかり忘れ去られた。
忘却のBARに、
ようこそ・・・
しかし、暇になっても、
来てくれる方は、
来てくれているので、
仕入は欠かせない、
今回は、愛知県の、
盛田金シャチビールから、
ウィンナスタイルラガー、
の、三種類、
ミツボシビールの登場、
ピルスナーは、
チェコのファインホップを、
使用し、2013年、
インターナショナルビアコンペティションに、
於いて銀賞受賞、
2014年には、アジアビアカップに、
於いて、金賞を受賞している。
ペールエールは、
原材料は英国産、
2014年アジアビアカップ、
に、於いて銅賞受賞、
ウィンナスタイルラガーは、
オーストリアは、ウィーンが発祥、
2013年、インターナショナルビア、
コンペティションに於いて、銀賞、
2014年アジアビアカップ、銅賞、
インターナショナルビアカップ、銅賞
と、今や日本のクラフトビールは、
世界中で活躍を続けているが、
ほんの一部の方しか、
その事実を知らない、
日本人はCMが無い限り、
信用しない、
それではいつまでも、
上辺だけで、本質には辿り着けない、
なので、私は頑張っているのだが、
結果は変わらない、
こういう少量生産の物を、
TVでCMしても、大量に売れる事は無い、
大量に作れないから、
と、言う簡単な話なのだが、
まあ、解る人には、
解ると信じて、
今夜も頑張ろう・・・