黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さなジガーBAR「BARin」の日記 

酒通信 RFA

まあ、そうなるだろう、

複数のシングルモルトを、

ブレンドしている。

ビッグピートだが、

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使用されているのは、

全てアイラモルト

グラスに近づくと、

海の香りが、

 

一口目はスパイシーだが、

徐々に甘みが、

それが終わると、

苦味、テイスティングは、

 

私は極少量なので、

変化がかなり早くなる。

で、最後に現れた。

スモーキー味・・・

 

かなり、複雑だが、

この変化は面白い、

が、かなり若い物が入っているのか、

僅かしか飲んでいないが、

 

回りが早いような、

と、少し飲み辛さがある。

が、やはりこの変化は、

楽しめるのだが、

 

ある程度、飲み慣れた方でなければ、

解りづらいだろう、

マニアックだ・・・

又、世間とは乖離していく、

 

気がするが、

山があれば登る。

酒があれば飲む、

さあ!飲んで下さい!

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