黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

酒通信 ケンディンヘッド

本意ではなかったが、

送られて来た。

ボトラーズ、ケイディンヘッド

スペイバーン10年シングルカスク

 

f:id:BARin:20191004214507j:plain

どうも、ボトラーズに対しての、

不信感が払拭出来ない、

20年近く前、何度か購入したが、

長期熟成品で、何度か首を傾げた。

 

なのだが、最近は色々と、

ボトラーズに対して、

書かれている評価を見ると、

なかなかの高評価の物も多く、

 

ならばと・・・

スペイバーンは、

まあ、その名の通り、

スペイサイドで、

 

ローゼス地区、120年前、

名匠チャールズ・ドイクが設計、

ビクトリア王朝のウイスキーブームの、

熱気で創設されたとある。

 

オフィシャルは過去に何度も飲んだが、

おとなし目の印象が強い、

が、これはシングルカスク

故にアルコール度数は高く、

 

55,8%、

この50%半ばの度数の物が、

経験上、なかなかに飲みづらかった物が、

多かったが、これはどうだろうか?

 

まあ、ウイスキーは経験値、

初心者には、お勧め出来ない、

が、飲みたいと言うなら、

どうぞ!

f:id:BARin:20191004214507j:plain