黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さなジガーBAR「BARin」の日記 

酒通信 安房国

安房国(あわのくに)

昔、そう呼ばれていたのは、

現在の千葉県の南房総市辺り、

その安房国から、

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安房麦酒が到着!

ペールエール

ダークエール

蛍まいヴァイス

 

この蛍まいは、

三芳村有機肥料米、

「蛍まい」を使用した

ウィートエール、

 

と、発泡酒になるのだが、

フルーツエールの、

ブルーベリーエール、

まあ、しかし次々と、

 

と、感心してしまう、

しかし、今、クラフトジンの勢いも止まらない、

一気に膨れ上がった。

ジンの種類、先日もニュースで、

 

取り上げられていたが、

そんなに作って、

ジュニパーベリーは、

大丈夫なのか、

 

これは、セイヨウネズを、

乾燥させたスパイスで、

ジンにはこれが入っているのだが、

生産が追いつくのかと、

 

心配になる・・・

と、何故、

私が心配しているのか、

なのだが・・・

WHISKY COCKTAIL CRAFTBEER

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