黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

インバウンドの波に・・・

この下町にも、

外国人が溢れ出し、

当店にも、良く来られる。

が、日本のウイスキーが高い・・・

 

 

なかなか勧めにくい、

ので、最近、客層を広げる為に、

数を増やしたクラフトビール

なのだが、膨張率が半端では無い、

 

 

種類も増える一方、

凄まじい数だが、

この町で扱っているのは、

私だけのような気がして、

 

 

寂しくなる・・・

が、折角海外から来られたのだ。

BARと書いていて、

何にも無かったら、

 

 

がっかりするだろう、

BARは基本、お酒が売りである。

当たり前だが、その当たり前が、

通用しない、恐るべし町・・・

 

 

皆、一様にマナーも良く、

こちらとしては、やり易い、

 その外国人に人気のビールが、

山口県萩市の、チョンマゲビール、

なので、大量入荷!

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ペールエール、アルト、ウィート

ウィートはフルーティーで、

なかなかに飲むやすい、

ドイツはバイエル地方の、

 

 

上面発酵、淡黄色のビール、

が、いつも、侍と説明してるが、

やはり、どうも町人のようだ・・・

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で、以前、忍者を熱望すると、

記事に書いたが、

見事に、

ある・・・

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その名も、伊賀流忍者麦酒

NINJA、ダークラガーで、

伊賀黒米(古代米)等を使用している。

これ、かなり前からあったみたいだ。

 

 

まだまだ精進が足りていない、

と、久しぶりに、

スコットランドのビール、

ブリュードックを購入、

 

 

人気があるのか、

Tシャツや、パーカー等も、

販売されている。

 

 

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デッドポニーペールエール

アメリカ産のポップを使用した。

爽快系アメリカンペールエール、

と、もう一本、

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エルビスジュース、

こちらは、シトラスと、

グレープフルーツピールの

フルーツビール、

 

 

と、まあ、探すのも大変、

買うのも大変、

しかし、BARなのだから、

当然の仕事である。

 

 

しかし、忍者をもう少し、

大きく描いて欲しいのだが、

小さくて、良く解らないです。

火の谷ビールさん・・・

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ちっさ・・・

後は、侍か・・・