少し調べることがあって、
ネットを検索していると、
何だろう？と、気になる動画を、
見つけた。
「ザ・ノンフィクション」
数年間に渡り、
密着取材する。
文字通りのノンフィクション、
実話である。
フジテレビ製作の番組、
ん？こんなのあったのか？
と、思いながら色々と観てみた。
面白い、実に面白い、
色んな職業が取り上げられているが、
中でも、鮨職人、
飲食業における芸の極み、
拘りの塊、
恐ろしさまで感じる。
お客さんとの真剣勝負、
張り詰める空気、
凄腕VS食通
レフリーは、
物言わぬカウンターの一枚板、
ゴングが鳴る。
場所は銀座、
流石だ・・・
日本一の繁華街、
似非が入れる場所では無い、
その緊張感や、
半端な物ではないだろう、
しかし、そこに生きがいを見つける。
バーも同じだと私は思う、
しかし、この鮨職人さん達の、
たゆまぬ努力には、
流石に脱帽である。
ここに一番、感銘を受けた。
作品がある。
二人の鮨職人にスポットを当てた。
全く違う道を歩いている二人なのだが、
実は、同じ道を歩いている。
それは、自分の信じた道だ・・・
お時間があれば、是非観て頂きたい！
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