毎月、毎月、
日本のクラフトビールを、
入れ替えている。
賞味期限も短く、
冷蔵保存が欠かせない物も多く、
大量に買う事も出来ないので、
が、やはり少量生産、
品切れが多い、
幸い、最近このクラフトビールを、
扱うお店も増えて来た。
そのおかげで、少しお高いビールだと、
気づいてくれた方も増えた。
居酒屋さんの「生中」とは、
違うと言う事を、
しかし、未だに、居酒屋さんや、
ファミレスと同じだと思い入って来て、
自分が解らず怒り出す人は、
まだまだ多い、
聞いてくれれば丁寧に答えるのだが、
どうもそれは恥ずかしいようだ。
しかし、世の中は、
日進月歩で、お酒は増え続けている。
私達でさえ、付いて行けない、
凄いスピードなのだ。
聞かなければ、解らない、
しかし、そのお酒が膨大に増えている事すら、
知らない人達の方が多いだろう、
世の中はもっと、もっと先に進んでいる。
新しいカクテルも増える一方だが、
まだまだ遥か後ろで、
足踏みをしている状態、
遅れ過ぎている・・・
が、今日も頑張ろう！
今夜は、北海道は登別の、
鬼伝説ビール、
金鬼、青鬼、赤鬼が、
お待ちしております！
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