最近、外国の方が、
急激に増えた。
しかし、BARは国際的なもの、
地域のコミニュティでもあるが、
それが全てでは無い、
いつまでも「お勧め!」「お任せ!」
では無く、海外の方にとっては、
BARは日本の居酒屋のようなもので、
皆、カクテルやウイスキーは、
当然、ご存知だ。
スムーズに注文される。
そして、BARなのだらか、
スタンダードなカクテルなら、出来て当然、
この町ではBARに来て、
「生中!」
「チューハイ!」
「すいません、ありません」
と、言うと、
「駄目な店やな・・・」
と、言われるが、
海外の人の当店の評価は、
こう書かれている。
エクセレントの意味がお解りかな?
又1つ、人知れずわが町、
大正区の名誉を保った。
誰にも感謝されずに・・・
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