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黄昏ウイスキー 

大阪は京セラドーム前の大人の小さなBAR「BARin」の日記 

酒通信 ミズナラ・・・

ウイスキーの樽を作る木を、

オークと言うが、

それは総称で、

アメリカンホワイトオークや、

 

スパニッシュオーク、

コモンオーク、

まあ、色々と有るのだが、

日本でオークと言えば、

 

 

ミズナラ」となるが、

そのオークの事が書かれた。

専門書には、長期熟成には適している。

と、書かれていたように記憶しているが、

 

 

この「ミズナラ」が最近は注目され、

この言葉を目にすることが多くなった。

「シーバスリーガル・ミズナラ」等もある。

しかし、相変わらず、品薄・・・

 

 

あったとしても、高値高騰、

特に日本のウイスキーが、

世界でも高値取引されている。

その中でも人気のある「イチローモルト

 

 

手に入らないし、高いし・・・

買う気も失せる・・・

が、やはり飲みたい人も多いだろう、

で、探すと、良心的な業者さんも中には居る。

 

 

200mlサイズだが、

ひな祭りに合わせて2本手に入れた。

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今回はお試し試飲の、

ハーフショット(15ml)の販売で、

今夜あたり飲んでみませんか?

イチローモルトミズナラウッドリザーブ

 

 

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