黄昏ウイスキー 

大阪は京セラドーム前の大人の小さなBAR「BARin」の日記 

酒通信 クラフトビール

何ヶ月ごとに、
クラフトビールを入れ替えている。
まあ、年末年始は、
BARがよく解らない人達が来るので、
スーパードライ、キリンラガー、エビスビールを大量に購入していた。
案の定、「ビール、ビール、ビール!!」


居酒屋さんに行けば、
生ビールをもっと安くで飲めるのだが、
何故BARでビールを・・・
不思議な人達だ、
で、高い、高い、


それでも置いていなければ、
「何で無いんや!」と、キレられるので、
仕方ない、


折角BARに来たのなら、
まあ、いいか・・・
解る人にだけ、
解る人にだけ、それでいい・・・


で、今月のクラフトビール

紅芋

漆黒
埼玉の地ビール、
詳しくはお店で!

そして、世界的には有名な、
「ライオンビール」

スリランカのビールなのだが、
これはご存知だろうか?

ラベルの裏なのだが、


ウイスキー業界のラオウのような存在、
故M・ジャクソン氏、


死してまで、今なの多大な影響を与える。
ウイスキーコンパニオンの著者、


その氏が絶賛するビールなのだ。
ご存知でしたか?