黄昏ウイスキー 

大阪は京セラドーム前の大人の小さなBAR「BARin」の日記 

酒通信 ダークサイドにようこそ!

遂に買ってしまった。
シングルモルトの異端児、
実験モルト
世界最高のフェノール値を誇る。


「オクトモア」
第6弾!スコティッシュバーレイ、
この第6弾で新記録の170ppmを越えるかと、
言われていたが、164にとどまった。
分からない人が多いだろうが、


興味があるなら、検索された方が正確な答えが出る。
まあ、フェノール値とは、
ピートの炊き込み量なのだが、
アードベッグや、ラフロイグで40〜50ppm
それを考えるとモンスターなのだ。


カワサキから出た。
ニンジャの300馬力のバイクのようなもの、
余計分からなくなる、、、
鼻を突く、いや本当に槍で突かれたような、
ピート香が鼻腔の奥まで、
一気に突きあがる。


まあ、ウイスキーなのだが、
ウイスキーなのか?なのだ。
完全なる際物、いや新種、
そしてカスク、57℃、
久しぶりの戦うウイスキー登場!

まるでダークサイド、
いやダークサイドはこれだ!