黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

酒通信 伝説のジン・・・

最近、よく来られる謎の社長、
BARもお酒もよくご存知な御仁なのだが、
「あのジンはもう無いんですね」


ああ、あれ、実はあるのだが、
少々お高い、
そのジンとは、
1990年代後半に販売され、
2004年に販売終了した。
元々は1893年に発売されたオリジナルのレシピを再現したもの。
ジュニパーベリーを少なくし、
シトラスを強調した甘口のジン。
エキゾチックな植物を使い、
シトラスの風味とスパイスの香りを持つ、
絹のようなまろやかな味わい。


タンカレー マラッカジン」

以前飲んだ時より、
甘さを感じる。
このジンは世界限定10万本で復活、
なので、ナンバーがある。


そして最近よく出る。
「ラングプール」


ラングプールライムのフレバーがあるので、
ジンライムにしなくても、
ロックでも美味しい、
気分を変えて、
ハンドクラフトの綺麗なグラスで如何ですか、


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