黄昏ウイスキー 

大阪は京セラドーム前の小さなジガーBAR「BARin」の日記 

酒通信 ザクロのマティーニ

ザクロの季節が来た。


そこでグレナデンシロップは作ったのだが、
季節のマティーニ
先月は梨のマティーニだったが、
今月からはザクロのマティーニ
しかし実を出したら日持ちしない、
ので、小さな袋に小分けし、


冷凍したみた。

翌日、早速作ったが、
やはり・・・そうなるだろう、
と、そうか、
これで補えば、
と試行錯誤、


これなら、大丈夫、
完成!
「ザクロマティーニ」



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