「水饗亭」「サルーンバー・ムルソー」さん、
と、飲み歩き、
駄目だ。足がもつれてきた・・
が、頑張ろう、
この店のマスターとは、
話した事が無い、
話しかけれるようなオーラが無い、
バーテンダーの威厳を教えて戴いた。
かなり前だが、
私がエントリーしている「日本ブログ村」
ブログのランキングなのだが、
そのランキングの中に、
最近、書き始めたようなブログが、
読んでみた。
ん？んん？
こ、これって、ま、まさか・・・
いや、驚いた。
もう、かなりのお歳だと思っていたが、
きちんと書いておられる。
いや、凄い、
その事を告げに、扉を開けた。
私がブログを楽しみにしていると、
そして、多くの若きバーテンダーの方々にも、
読んで欲しいので、私のブログでも紹介させて欲しいと、
すると、老人が書く下らない文章を、そう言ってもらえると、
嬉しいと、
マスターが一冊の本を、
ん？
差し上げます。
ええーっ！
マジで・・・
不覚にも涙が出た。
話してももらえなかったマスターから、
ご自身がお書きになった本を、
く、れ、た・・・
中には写真が、見たことも無いオールドボトルもある。
これは驚いた。
私の好きなアンバサダーも、
サインまで戴いた。
す、すいません・・・
創業は私が生まれる一年前の１９６２年、
５００本のオールドボトル、
５０年代の希少なボトルが豊富、
１９７０年代から、シングルモルトを既に集め出している。
私が網で昆虫を追いかけている頃から、
そしてクレー射撃の名手、
「スタッグバー・キムラ」のマスター
川澤一郎さん、
と、写メを撮らせて戴いたのだが、
ピントがボケすぎて、
申し訳ありません。
酔って手が震えてしまった。
いや、酔わなかったら行けない、
緊張した。
が、酔い過ぎてしまった・・・
すいませんでした。
それで、そのマスターがお書きになっている。
「シニアバーテンダーのブログ」がここです。
↓
http://blog.livedoor.jp/bar_kimura/
ＢＡＲの生き字引、バーテンダーは必読です。
そして御店はここです。
「スタッグバー・キムラ」
http://www.stagbar-kimura.com/
北新地に行く時は、是非寄ってみては如何ですか、
マスター貴重な本、ありがとうございました。
私はまだまだ駆け出しの若造だと言う事を、
痛感した夜だった・・・
そして又、一人・・・
お酒を覚えたいと現れた青年・・・
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