アイラ島屈指の蒸留所、
「ボウモア」
現在のオーナーは日本最大のウイスキーメーカー、
その参入で、味が変わったとの、
論争が・・・
美味しくなった。
前の方が良かった。
そこで満を持して、
購入した。
「ボウモア１０年・テンペスト」（バッチ３）
バッチ１、バッチ２、
と続き、バッチ３、
１と２は華やかなフローラルが強かったようだが、
バッチ３になり、「テンペスト」になったようだ。
徐々に個性が激しくなってくるようだ。
「テンペスト」とは、「嵐」と言う意味、
現在バッチ４も発売中、
次は「暴風雨」になるのだろうか、
しかし、５０℃を越えるカスク、
期待感が高まる。
しかも、お手頃価格、
そして、この「テンペスト」と、
これを飲み比べてみてはどうだろうか？
「ボウモア１２年 旧ボトル」
ん〜、置いてて良かった。
旧ボトル、
そして、ボウモア論争はまだまだ果てしなく続きそうな予感・・・
しかし、旧ラベルのカモメがボウモアの象徴だったような・・・
で「テンペスト」のお味は？
トップノートに色んな物の香が、
そしてカスク、力強いが、果実もしっかり感じ取れる。
いい飲み応えだ。が、少し余韻が短い、
切れ上がりが早い、いや細い、全体の印象では、
よく出来たウイスキーであると言う事は、
間違いない、万人に受けるだろう、
「アイラの女王」である事は確かなのだが、
女王だ・・・・
が、それがボウモアなんだろう、
と、イカ墨のようなブラックコーヒーをすすりながら、
そう思った。
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