ザクロ
色んな作り方があるが、
私は豪快に、
ミキサーでＧＯ！
そして、煮詰める
別の鍋で、三温糖を煮詰める。
グラニュー糖でいいのだが、
私は、三温糖を使う、
綺麗なアメ色、
水７００ｃｃで、砂糖１ｋｇが目安だが、
好みで調整する。
それを一緒にして、
もう一度煮込む、
そして冷ます、
冷ます、
ん〜まだまだ、、、
そして、ゆっくりとこす、、、、
でけた！
自家製グレナディンシロップの完成！
期間限定！
お早めに、「ニューヨーク」
「ジャック・ローズ」など等、
一度ご賞味あれ！
