黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さなジガーBAR「BARin」の日記 

2019-07-18から1日間の記事一覧

酒通信 キリン

スコットランドで、 最も背の高い蒸留器、 ポットスチルを持つ、 グレンモーレンジ、 その蒸留器の高さは、 大人のキリンと同じぐらい、 故にクリーン、 なのだが、引水は硬水、 故に複雑さを生む、 樽のエキスパート、 樽の魔術師などと、 言われるが、 そ…