黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

2013-11-03から1日間の記事一覧

酒通信 古酒

最近ネット上に、 70年代や80年代の古酒がよく出ている。 ウイスキーは度数が高いので、 ワイン等と違い管理が難しくは無い、 気を付けるのは、 液高の高さ、アルコールが飛び、 極端に量が減っている場合、 ウイスキーは腐ると言う事は無い、 故に賞味期限…