黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

2012-04-27から1日間の記事一覧

酒通信 マール

「マール」なるお酒をご存知だろうか、 ブランデーの一種なのだが、 正確には「オード ヴィー ド マール」 言い方は変だが、 粕取りブランデーと言う、 これは、ワイン等を造る時の ブドウの絞り粕を再度蒸留したお酒なのだが、 品質的には劣るように思われ…