大阪は、ミナミの繁華街、 私が初めて出した店がある。 「ＢＡＲes」だ。 ２ヶ月程掛かり、自分で作った。 いや〜実に苦労した。 やはり、繁華街の真ん中、 材料の搬入が、早朝しか出来ない、 何日も泊りがけで、作業した。 ３階建ての小さなビルの２階、 １…